北日本漁業経済学会第49回大会（岩手大会）シンポジウム
日時：2021年5月15日 13時～16時30分
場所：岩手大学三陸キャンパス
岩手水産業の今日的動向
～新しい時代を創る取り組みと三陸縦貫道全線開通のインパクト～
共催：岩手大学三陸水産研究センター
12：45 オンライン接続開始
13:00～13:05 オンライン・シンポジウムの案内・進行について
杭田俊之（岩手大学）
13:05～13:15 開会の挨拶
二平 章（北日本漁業経済学会・会長）
13:15～13:55 岩手県水産業の動向と新機軸（仮題）
後藤友明（岩手大学）
13:55～14:20 産地市場の近況と変化（仮題）
佐藤光男（大船渡魚市株式会社）
14:20～14:45 水産加工業界の動向について（仮題）
大野宣和（岩手県水産技術センター）
（休憩 20分）
15:05～15:30 地域に根ざした水産加工業の取組（仮題）
佐藤正一（釜石ヒカリフーズ株式会社）
15:30～15:55 釜石市が復興事業で整備した「魚のまち」（仮題）
立石孝（釜石市）
15:55～16:30 共通討論 シンポジスト討議