枝豆豆腐と豆乳のスープ

４月に入ったというのに今朝の気温は氷点下　雪がうっすらと積もっています・・寒い一日になりそうです

今も雪が降っていて　やっと咲いた梅の花にも積もっています



豆腐も温かい方が美味しく感じます・・

枝豆豆腐があり　食べようと思ったのですが冷たいので温かくして食べてみました

色が薄緑色の充填式のパック入り枝豆豆腐です



半分ほど使い　つぶしておきます



豆乳　冷凍枝豆　シーチキンも入れてレンジで温めると　豆腐も豆乳も温かいスープのようになり　寒い日にも美味しく食べられます

私は薄味好きなのでシーチキンと枝豆の塩分で食べられます