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昨夜。。

2024-12-06 06:32:42 | 釣り

昨夜は魚をさばき刺身用を2パックとホイル焼き用を1パック用意しましてー

何でホイル焼き?コレは前回自宅分でホイル焼きを食べまして魚の身がフワフワで

美味しかったので と話したところ お願いします!と言われまして 素敵なお姉さんに

お願いします!と言われたら用意するでしょ(笑)

そんな事を考えながらさばき終わりパソコンの前に座ってオススメユーチューブを

軽くチエックしていて 寝落ち・・・ 寒くて目が覚め 震えながら歯を磨き即寝ました。

 

先日釣りから帰って、

お昼ご飯を何にするか 最近ワンパンのパスタを作っていなかったので ならやってみよう!と

ティファールでお湯を沸かしフライパンへ そこへパスタを入れ煮込みます

7分茹での麺なのでそれを目指して準備していきます!まずは出汁の粉を---- 切れていて無し

なので味の素を振り掛け味見 これだけで味がイイ感じに付きますね 次にコチジャンを適度に溶かします

ゆで汁がナポリタン色に そんな頃ゆで汁が半分ぐらいになって来ているのでソコへ

ケチャップを適度に投入!メチャ入れなくてもイイですが回し入れる感じかなー

麺の硬さを見ながら煮込んで マイルドにしたければ火を切ってから卵を入れ一気に

かき混ぜれば出来上がり!市販のトマトソースとかホイルトマトとかいらない!

今回はパスタ少な目で仕上げたのですぐに食べ終えてしまいます。

そんなフライパンにもう一度お湯を入れ味の素・コチジャン・ケチャップ・パスタでは

卵を入れなかったので卵を入れますが必ず火を切ってから!一気に混ぜ丸い硬めのパンが

あったので一口サイズに切ったモノを投入して絡めます これで2品目が完成~

どちらも簡単で美味しいですょ♪チーズなどもあれば入れるとイイかも、自分はコストも

カロリーも上がるのでシンプルな卵までです。

そんな面倒なと思ったあなた!リュウジさんのレシピより簡単ですからやってみなはれ!

ゆで汁を少し残した感じで完成で何か物足りなければ即足せばいいので 麺がコテコテになったら

お湯を少し足して混ぜ 味が薄ければケチャップを足す そんな調整でおk♪

麺だけなんて と言う方は隣で玉ねぎとウインナーを炒めて最後に一気に混ぜればおk

自分だけなので具は入れなくて 麺を味わう感じですね、今回はパンでも作ってみましたが

美味しいと思います。


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