新春経営講演会＆懇親会

　市内磐梯熱海温泉の老舗旅館「四季彩　一力」において「新春講演会」が開催された。

参加者は、親会、女性部、青年部、それに事務局の合わせて約５０名。


講師は、結婚を機に生まれ故郷の千葉から奥様の実家の会津地方（Ｓ町）へ移住し、
お仕事の傍ら、趣味の野菜作りをされている小堀先生である。

演題は「地域における　農・商工連携ビジネスの可能性」


県内の実例を挙げながらお話をしてくださった。

さて、我が町ではどんなことができるだろうか？




講演会終了後、しばし温泉につかってゆったりとして、いよいよ懇親会の始まり。



例によってお料理の写真を
ん？？　竹の筒に入っているこれはな～に？



隣の席のＫさんを見ると、早速何やら・・・ははん、お鍋の材料だったのか～


私も真似して、シラタキ、ねぎ、えのきだけなども加えて、
はい、トリ団子鍋の出来上がり～

家でほとんどお料理をしたことのない男性陣も、否応なしに挑戦することになり・・・
これは案外いいかも～


持参した「穏　しぼりたて生」と「たまご酒」を注ぎながら、参加者全員にあいさつ回り。
慣れないながらもコミュニケーションを楽しいと思うひと時である。

時たま席へ戻りお酒やご馳走に手を伸ばし、そしてまた歓談と・・・約２時間で、ご飯をのぞいてほとんど完食。
我ながらアッパレ!!

部屋に戻っておしゃべり三昧の２時間を過ごし、その後再びお風呂に入り、１２時過ぎの就寝となった。



　　　　　　翌日の朝、送迎バス発車寸前に撮った中庭の様子。


講師の小堀さんから出された冒頭の課題、
懇親会の中やお風呂の中で話し合ってくださいと言われたこと。
バスの中でも考えていたが、いまだに見つからず・・・。

これから機会あるごとに話し合っていきたい。



＜おまけ＞　無水鍋で焼いた紅あづま


ガスオーブンの調子が悪いので食べたくても出来なかった焼き芋。
スーさんのコメントから無水鍋でもできることを思い出し、弱火でじっくりと時間をかけて・・・
期待した以上に甘くてホクホク。美味しかった～～。