八丈島のおいしい暮らし

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お誕生日のトンテキ&海老フライ弁当

2023年07月18日 20時11分00秒 | お弁当
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、晴れのち曇り、波1メートル、気温は25~31℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は到着しました。
※明日は曇り時々晴れ、26~30℃の予報です。

今日も暑かったですね!7月18日(火)です。
梅雨明け前とは思えない夏日が続いています。
毎日麦茶をがぶ飲みしてますが、麦茶だけでは飽きてしまうので、今日はあさぬまでドリンク類をいろいろ買ってきて冷蔵庫に補充しました。
皆様もどうぞ水分補給にお気をつけください。

お誕生日のトンテキ&海老フライ弁当

さて、今日もお誕生日の人がいて、お誕生日プレのお弁当を作りました。😊
いつもご主人と一緒にお昼を食べてるようなので、ご主人の分と2つ作りました。(見た目は同じですが、ご飯の量を調整してあります)


内容は、トンテキ・海老フライ・生ハムの薔薇・小松菜のナムル・島唐玉子焼き(ねぎ入り)・キャロットラペ(ドライフルーツとクルミ入り)・アサリと竹輪の煮豆・べったら漬けと島らっきょう・キウイフルーツとミニトマトです。

今日は島唐玉子焼きがおいしく焼けました。キャロットラペも良い味にできました。😊


明日葉チーズケーキ

明日葉チーズケーキ付きです。毎週チーズケーキを焼いてる気がします。

昨年のわたしのお誕生日に素敵なエプロンをいただいて愛用しています。お返ししてないのが気になってたので、わたしも気持ちばかりのプレゼントをしました。おめでとうございます♪😊




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