7月6日（土）に第2回目となるさっぴーの癒し処
『プロに教わる美味しいお茶の淹れ方』
を開催しました!!
講師は、（株）伊藤園のティーテイスター 萬氏 にお越しいただきました
美味しいお茶を淹れるポイントは ４つ!!
① 湯量 ② 茶葉の量 ③ 浸出時間 ④ 湯温 です。
茶葉の「グレード」や「蒸し加減」により、美味しく淹れる「湯温」や「浸出時間」が
変わってくるそうです。
実際にお茶を淹れてみました
最後の一滴まで残さず注ぎきるのがポイントです
今回は、温かいお茶だけでなく、冷たいお茶の淹れ方も教えていただきました
また、お茶を淹れた後の「茶葉のお浸し」も教えていただき、みなさん美味しいと
おっしゃってました
参加者の声
お茶の淹れ方次第で味が全然違う事を知り、とても楽しい時間を過ごすことができました。
お茶は、日々生活の中でとても身近なものなので、美味しい淹れ方が学べて人生が
一つ豊かになれるとうれしく思いました。
普段何気なく淹れているお茶でしたが、楽しみ方が広がりとても良かったです。
お茶の葉のお浸しはとても美味しくお得な気持ちになりました。
ぜひ、ご家庭でも美味しいお茶を淹れて楽しんでいただけると嬉しいです。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。
