すうぃ~とふぃっしゅの育児・介護問題の日記

育児日記でしたが、最近は姑さんの介護問題に偏りがち。

吉田ソースで、から揚げ!

2012年03月13日 14時04分38秒 | Weblog
わたしのコストコ初体験で買ったものの一つが、吉田ソース「グルメのたれ」です。
甘くて、ちょっと割り下っぽい感じ。

テレビで二度ほど吉田ソースの吉田さんの人生の話を聞いて、興味を持ったと言うのが、購入のきっかけ。
そのあとバーベキューソースも買ったけど、どっちも美味しいです
(o^~^o)v

で、このグルメのたれ、豚肉焼いても鶏肉焼いても美味しくて、思いつきでレンコンのキンピラ作ってみましたが、これもまた美味。
たれだけで味付けして、バッチリ味が決まるんですよ
(^^)v

そして今回、このたれでから揚げ作ってみました。
結果、大成功です!

鶏肉をニンニクとグルメのたれで下味をつけ、小麦粉と片栗粉を半々に混ぜた粉をつけて揚げました。

カリッと揚がって、甘味もあって美味しい
(^~^)オススメメニューです。

油が汚れるのが、難点ですけどね
f^_^;

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