☔のち☀️
圧力鍋で作っていた『すね肉のビーフシチュー』が、圧力鍋並みに柔らかくなってました！
昨日はムスコの誕生日。
あらあらと言う間にアラサーと言われる年齢になりました。
社会人６年目になったとはいえ、まだまだ家のことはちゃらんぽらん。
我が家では風呂掃除担当に甘んじております。
学生の時の方が、留守中の食事作りも期待出来たのに、大阪ですっかりグータラに変身しちゃいました😆
さて、誕生日であっても、すでに家族揃っての食事等はしなくなり、ワタシはけっこう楽になりました。
が、雰囲気くらいはね！と、レアチーズケーキのリベンジ～！
前よりしっかり目に出来たかも。
暑い時期なので、オーブン使わないケーキは魅力的。
次はムスメの誕生日で。
ストウブ鍋を使って、ビーフシチューを作りました。
圧力鍋で作っていた『すね肉のビーフシチュー』が、圧力鍋並みに柔らかくなってました！
煮込みものは、この鍋の得意技のようですね
ところで、息子さんは、ひょっとして、野球の「大谷翔平」や、フィギアスケートの「羽生結弦」と同学年では？
だとすると、ウチの末っ子くんとも同学年ということになります。(^^; この学年は、スポーツ界の大物揃いで、凄いですよね。^_−☆
ありがとうございます。息子の方が一つ下です(^^) 息子の学年は、柔道のウルフ君や陸上の桐生君がいます。どちらも息子には強敵でしたけどね(^^;
高校球児だった甥っ子が大谷選手と同い年。同県人だし 身内と年齢が近いと、つい応援してしまいますね！