頂き物の鬼柚子で 砂糖煮ができました 見かけはあまり良くないですが 自分好みの甘さでほろ苦さを残した味にしました 個人的には少し苦みを残したいので レシピには3回湯でこぼすとありましたが 私は1回にしてみました 省エネ・省手間も私好み (自己中ということです)