正定寺の閑栖  (しょうじょうじのかんせい)

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なにやら大工仕事のような音が・・・

2015年06月01日 | 日記
境内の梅の木に、梅の実がすずなりです。

一雨ごとに梅の実が落ちるのですが、だれも梅取りをして
梅干しを漬けるとか、梅酒を作るとか言い出しません。

梅干しを漬けても、誰も食べなくなりました。
梅酒を作っても、もっとアルコール分が高い飲み物を好みます。

私もたくさん成っている梅の木を見ても、取るのが面倒くさいので
話題には一切触れません。

そうしていると女房が「梅肉エキス」作りに立ち上がり、
梅を取ってきてお嫁さんと金槌で種を取り出しています。





このあと、果肉をジューサーに掛けてとことこ煮詰めて行きます。

最終的には黒々した梅肉エキスがわずかですができあがります。

それにしても嫁と姑が金槌を持って向き合っている姿は
ドキッとしますよね。




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