昨日今日は晴れて暖かい日になってきました。
一昨日またミニ大根、娘からもらいました。
娘も他の方からもらったとかこれ以上置いたら使えなくなる・・・
それにしてもたくさんいただいてあったのですね。
とにかく洗って土を落とし冷蔵庫へ入れておきました。
少しずつ使ってはいますが追いつきません・・・・・。
それでブログ友達のマサルさんが教えてくださった方法
細かくスライスして冷凍庫の中に保存して置きました。
そのまま味噌汁などに使えるからありがたいです。
マサルさんありがとうございました。
昨日今日は晴れましたが冷たい日です。
２月は暖かい日が多かったけど３月に入り雨が降ったり寒かったり
この時期にしては気温の差が激しいです。
そんな気候なのでたけのこも出てこなかったようです。
昨日になりにょきにょき出てきたとか
かぎやさんから昨日新たけのこいただきました！
土が付き掘りたてが解ります。
すぐに米のとぎ汁で茹でました。
昨日はたけのこだけであっさり出汁で煮て食べました。
たけのこの香りがしてさくさくとした歯ごたえがあり
とてもぜいたくな１品を味わえました。
いつもありがとうございます。ご馳走様でした。
今日も晴れていますが冷たい日になりました。
この気温が平年通りなのでしょうね。
何日か前に娘が畑で作った無農薬の大根をたくさん持ってきました。
掘りたてで土と葉がついています。
新鮮な大根、暖かい日がありもうおでん鍋の出番は
ないかなって思いましたがまた寒くなりおでんにしました。
柔らかくて苦みもなく美味しかったです。
後は味噌汁に入れたり酢漬けにして箸休めに食べています。
それでもまだ残っています。
洗って冷蔵庫に入れておけば暫くは大丈夫かな？
早めに食べるね、ありがとう、ご馳走様。
今日は晴れて冷たいけど気持ちの良い日になりました。
花粉症がきついけど今日はなぜか昨日より鼻もすっきりしています。
以前旅の友と会ったときにいただきました。
晩白柚という柑橘類、以前もいただいたことがあります。
自宅で作っているのだそうです。
大きな柑橘類、こんなものが木にぶら下がっているのですね。
最近スーパーでも見かけますがもっと大きいものもありますね。
グレープフルーツのような実で食べたらあっさりとして
酸っぱみなく美味しかったです。
大きいので4分の１づつ食べましたよ。
そして他の友達からもすぐに売り切れてしまうほど
めったに買えない富士川の名物小饅頭をいただきました。
手づくりでしょうね、小さい生地に餡子がはみ出しています。
一口サイズでいっぺんにいくつでも食べられました。
美味しかったです。いつもありがとうご馳走様でした。
また何処かへお出かけしましょうね。
ここの所また寒い日が続き今日は晴れたけど
先月、暖かかかった日がありもう寒い日はないかなと思い
家の中に置いたシンピジュームの蕾が付いた鉢を
外に出したのです。
でもまた最近急に冷え込みが強くなりこの蕾が開いてくれるのかな？
もう一つある鉢のは大きな蕾は何とかもつと思うけど
小さな蕾の付いた茎は触ったら崩れ落ちました。
今日は晴れて日が当たり蕾も膨らんできた気がします。
何とか咲いて欲しいな～・・・・
