旬菜 たにはら

明石市にある居酒屋のブログです

ハモです

2022年06月01日 | Weblog
ハモの季節です。



今から骨きりします。
まな板の上のハモ




ハモチリ(湯引き)にしてみました。
う~ん、フワッフワ


うちでは2年ぶりぐらいのハモです。
日常が戻ってきたかんじがします。







 * * * 





息子のマスクがすっごい汚いんです。
学校ではずっとマスクをつけろと言われていて、小1ながら頑張ってつけています。
えらいなー頑張ってるなーはよコロナ終わったらいいのにねーと思う一方、息子のマスクを触りたくないと思ってしまうんです。

噛んでるんか舐めてるんか知りませんが、真ん中がしっとりぬれてて謎の茶色い汚れもついてて洗濯するのいやよわたし!
使い捨てマスクにしてってお願いしてるのに、息がしにくいから嫌とか言うんです!わかるけど!わかるけどさぁ!


みんな子供のマスクどないしとるんー

明石市のハザードマップがきました

2022年05月16日 | Weblog

お宅には届きましたか


明石市のハザードマップ配布が始まっているようです。
店に来たら投函されていました。

これによると明石駅周辺は軒並みアウトみたいです。
災害が起きたら一目散にパピオスまでダッシュしなければ。

ご自宅に届かない方は役所等でもらえるそうです。





 * * * 




大将が唐突に「明日、お食い初めするから」と言い出しました。
土曜深夜の出来事です。

子供はもう7か月よ?
お食い初めどころか毎日元気に食いまくってますよ?

「ええねんええねん。こういうのはやりましたという証拠が大事よ」



で、日曜夕方ですよ。
夕飯までお食い初めなどすっかり忘れていて、鯛を焼いたついでに作りました。



・鯛姿焼き
・赤飯→メインディッシュの鯛飯(子供用)
・汁物→普通の味噌汁
・酢の物→小松菜のおひたし
・煮物→なし

石は庭に落ちてた園芸品です。



児童館に行ったとき、お宮参りに着物を着ていったとかお食い初めの仕込みに前日から取り掛かったとか言う人を見ると、「スゲー」と思います。インスタも力作揃いです。私もこの人を見習ってもう少しマメな人間になろうと思いますが、今生では無理そうです。

ひと様のお子様のお食い初めはいっぱい見てきましたが、自分の子供は適当です。

ええねんええねん。楽にいきましょう

時短営業再延長のお知らせ ~2022年3月21日まで

2022年03月07日 | Weblog
兵庫県からの要請により、営業時間短縮を再延長いたします。

期  間:2022年1月27日~2022年3月21日

営業時間:17:30~21:00 
      食事ラストオーダー20:00
      酒類ラストオーダー20:30

酒類提供:有


お電話お待ちしております!



 * * * 




いかなごが炊けました!



かまあげ


くぎ煮

今年のはまだ小さかったです。
また以前のようにいっぱい捕れるようになるといいですよね。






 * * * 


スーパーでベルギーワッフルが売られていました。

だめだだめだと思いつつ買ってしまいました。
安かったのがいけないんです。
10個で370円とか!



軽く焼いてホイップクリームもっりもりにして食べました

みんなで食べたらすぐに8個なくなってしまい、急いでもう2つ買いに行きました。
ホイップクリームも追加で買いました。


卒入園用のスーツ入るんか!今 瀬戸際なんやで!という理性はしにました。


時短営業延長します 2022年3月6日迄

2022年02月19日 | Weblog
兵庫県からの要請により、時短営業を延長します。


期  間:2022年1月27日~2022年3月6日

営業時間:17:30~21:00 
      食事ラストオーダー20:00
      酒類ラストオーダー20:30

酒類提供:有




お待ちしています




うちの大将、ドアに張り紙はるのはいいけどいつも布ガムテープで貼るからドアがネチョネチョになるんです。
やめてくれって言ったら養生テープで貼ってくれたんですけど、1日もたずに落ちました。
何かいい方法ないかな









 * * * 




悩みに悩んだ末、やっとお雛様が決まりました。
なるべく小さいやつをと考えていましたが、家に置くと結構大きいような気がします。



人形の松下さん、ありがとうございました。


あけましておめでとうございます 2022

2022年01月03日 | Weblog



新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願いいたします



新年は1月7日(金)より営業いたします
ご来店お待ちしております



 * * *




あけましておめでとうございます♪
お正月はどのようにお過ごしですか?


わたくしは昨年から心にかたく誓ったことがあり、それを実践中です。

それは、年末年始なにもしない です。


大掃除しなくても、御節モドキを作らなくても、角煮を作らなくても‥

誰も困らないし年は越せるんでございます。分かっちゃいるけど何となくやってきたんですが、セカセカしてあれやってないこれやってない!と追いつめられるぐらいならやらないと決めてやらなきゃいいんです。しんどいから。

「アンタぁ、子供が小さいうちはちゃんと御節作ったりして正月とか季節行事教えなアカンねんで。それが教育ってもんよぉ」って親戚のオバアに言われたんですが、よく考えたらこのオバアが御節作ったり大掃除しとるところなんていっぺんも見たことない。真面目に聞いちゃってばかばかしいったらありゃしない。なにが教育だ。




今年は御節の代わりに外食に行きました。



祝箸 そういや今年は祝箸すらなかった



おばんざい5種盛
お上品な味でどれも美味しいです。



来年からもこれでいきます






**




今日、テレビ見てたらマグロの特番がやってました。
うちの子は、このマグロの特番が大好きです。



15歳の少年が漁師になるか高校に進学するかで悩んでおり、母親は高校進学を希望しているというシーン

息子「僕も高校行かんとマグロ漁師になる!」

私「うちにはマグロ漁師のツテないで」

息子「じゃあ、高校行くわ・・・」




この番組が終わるとしばらく電気ショッカーごっこが流行ります。
電気ショッカーを食らった人はビビビビビとしびれてしばらく動けなくなります。





家で寿司を握る

2021年09月24日 | Weblog
父ちゃん、寿司握れるんやで~


じゃあ握ってもらいましょう、家で!




店から持って帰ってきた半切り
20年ものです。




ネタの準備



キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

子供「ほんまに握ってるやん!」

大将「だから握れるって言うてるやん」

子供「プロなん?」

大将「一応な」

子供「なんでプロなん?」

大将「父ちゃんは和食なら一通り作れるで」

子供「あっそ。あ、トロのとことサーモンは全部僕のやから!」






全部で80貫ぐらいできました。





子供「回転寿司より美味しかったよ!」



ありがとよっ!

日本酒半額 開店17時~ 7月31日

2021年07月30日 | Weblog
ニュースで報道されました通り、まん延防止等重点措置実施区域に指定されました。
飲食店等に対する要請は以下の通りです。



営業時間20時まで。お酒の提供禁止。
期間:2021年8月2日(月)~2021年8月31日(火)



営業するかどうか正直悩んでいます


明日7月31日(土)は日本酒を半額にします
開店17時~(いつもより少し早く開けます)
☆本数に限りあり
☆売り切れ次第終了



 * * * 





夏のお酒って美味しいんですよね。
個人的に、入荷すると「夏がきたな~」と思うお酒があります。

それがこれ、
OGPイメージ

【日本酒】 愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸 2021 720ml

若々しいフレッシュ感のある旨味と爽やかでキレ良い酸が夏にぴったり契約栽培米の宮城県産「ひとめぼれ」を使用し、夏季限定で蔵出しされる毎年大人気...

厳撰美酒 阿部酒店

 


「ひと夏の恋」です!


さわやかで飲みやすいです。
可愛らしさの中に心躍るロマンスを感じるネーミングですが、のめり込みすぎると秋ごろに修羅場が訪れるように、飲みすぎると翌日大変。

今年も我慢我慢の夏ですが、お盆休みなどがありましたらぜひお家で召し上がっていただきたいです。