ノビル

山菜のノビルを仕入れてきました。


玉ねぎとニラの中間みたいなやつです



そうじが大変



醤油に漬け込みます
ノビルの旨味が醤油に出て美味しくなります。




玉子かけご飯にするとたまりません。