Nおじさんの きまま日記

山陰の土産は・・・

ジオパーク館のお兄さんの 話で・・・

     浜坂での土産のお勧めは ここだそうです。

  モサエビ と スルメイカ と ちくわ を買って帰りました。

  モサエビは、弾力のある食感や旨味が強く、味は甘エビ以上ですが・・・
 鮮度劣化が早いため遠隔地への出荷は難しく地元でしか味わえない幻のエビだそうです。

   売店のおばちゃん(お姉さん)の話で、2~3に置いた方が、皮が取れやすいで~
 
 お姉さんの言う通り3日後に食べました。 おいしかった~~
  

    

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