正月も3日目。
おせち料理に飽きたら…というメニューをいろんな方がSNSに投稿してますねー。
うちでは、なますを使ってバインミー風サンドイッチにしてみました。
なますとハムにナンプラーをちょこっとかけて出来上がり。
パンは、フランスパン的なものがよく合います。
なますがジューシーで、ハムとの相性ばっちり。おいしい〜。
何気にこれって、完全食!
朝食にこれを食べれば、栄養バランス良さそうな一品です。
お正月以外にも、なますを常備してもいいかもね。
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津田 蘭子
ワニブックス
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