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Unknown (村人) 2007-06-18 18:06:45 福三は、私のベスト３にはいる大好きなお店です。特に濃厚鶏そばと鯖寿司がお気に入りです。 閉店されるのは非常に残念ですが、管理人さん同様、大将のご活躍をお祈りするのと、福三ＨＰのメッセージにあるよう、またどこかで大将のらーめんが食べられることを期待したいと思っています。

行ってきました (たんくま) 2007-06-19 22:47:24 　本日、行って来ました。 　午後八時過ぎにもかかわらず、次から次からお客さんが来られていました。 　２週間前なら、私ひとりだったんですが。 　あと○にちはすごいですね。 　久々に福三ラーメンを食べましたが、納得の味でした、このところは濃厚鶏そばの塩、醤油の交互でしたから、本当のラーメンを食べた感じでした。だか゜、少し濃厚でしたね。 　勤務先が北区の私にとって、福三と和月は定点観測が必要な店でしたが、福三がなくなるのは寂しい限りです。 一時期、味覚障害でラーメンの味が分からなかった私にとって、完全復活ができたと、実感しこのところ 食べ歩いています。

ラーメン道 (武蔵) 2007-06-20 18:58:00 初めてお邪魔します。 美味しそうなラーメンの話題ばかりで、空腹時に拝見するのは、ちと辛い（？）。 私、武蔵は写真道を黙々と歩んでいますが、ラーメンにも道ありきですね。 これからもちょくちょくチェックさせていただきま～す。

どうもありがとうございます。 (t_cognac) 2007-06-20 23:55:50 村人さん＞ 大将のらーめんはともかく、大将の日本料理は近いうちに北陸方面で食べられることになりそうです。これまでとはまた違う形で楽しみに行きたいもんです。 たんくまさん＞ お久しぶりです。やってこられるお客さんたちは、やっぱり閉店のことを知っての上で行かれてる方が多いようですね。 「完全復活」、おめでとうございます。 武蔵さん＞ はじめまして（笑）。 武蔵さんのブログをさきほど拝見させていただきました。瑞々しい紫陽花の姿に見とれておりました。同じようにカメラを携えていても、「シーンの切り取り方」（今日のお昼に話してましたね。あ、初めまして（笑））についてはその人なりの個性が出ることを強く感じました。武蔵さんの作品にみられる巧みな焦点の当て方とかは今後参考にさせていただきたく思います。今後ともヨロシクドウゾ。

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