つくばうどん

つくばうどん
茨城県ではけんちん汁のそばやうどんが普段から食べられており、つくばうどんはこのけんちんうどんの一種です。「つくね」の（つ）、「黒野菜」の（く）、「バラ肉」の（ば）というすこし無理がある語呂合わせのうどんです。
つくねはつくば地鶏、黒野菜とはつくば産キノコやごぼう、バラ肉は茨城県が誇る銘柄豚「ローズポーク」といった、筑波山周辺の名産品で作られている。
食べられる場所は、つくばエクスプレスのつくば駅から、筑波山シャトルバスに乗り約40分のところにある「筑波山神社入口」で降り、ケーブルカーのりば「宮脇駅」からケーブルカーに乗り「山頂駅」まで行きます。山頂駅周辺には展望レストランと食堂・売店があり、そこの食堂ならどこでも食べられます。
　値段はすべてのお店がカルテルを結んだかのように950円です。つくねがミートボールであり、思い入れが足りないように感じるが、甘めのお汁とやや平たいうどんがおいしかった。