歴史と文化の町、松代の飲食店２８店が加盟する組合です。
組合としては「食の安心・安全を守り提供」し、地域振興・発展に寄与貢献することを目的としています。
長野保健所の指導のもと研修会や「食品衛生講習会」「年に２回の定期巡回指導」「各検査」を通し、お客さまを安心してお迎え、お楽しみいただけるよう日々努力を重ねております。
和・洋・中華 各専門店、カラオケスナック・居酒屋とバラエティーにとんだ お店がそろっており、松代の素材を使った特色のある料理で皆さまを 「おもてなし」 いたします。
松代料飲組合 組合長 山嵜敏夫
Ａ
軽食喫茶 亜都里絵 
ランチタイムは挽きたてコーヒーと茹で上げパスタ。夜は、大スクリーンでカラオケ。女性同士で気軽にカラオケを！リーズナブルな料金も魅力です。
松代町松代（伊勢町）556-11 ☎026-278-1425
営業時間 11：00～15：00 17：00～24：00 火曜定休
E
カフェ エレファント マウンテン
年中かき氷を楽しめます。シロップと練乳は手作りです。「食べる」感覚のかき氷です。特に広いキッズスペースは大好評です。
松代町松代（殿町）176 ☎026-214-3674
営業時間 11：00～19：00 不定休 全席禁煙
・ホームページ・Facebook
| https://www.cafeelephantmountain.net/ |
| https://ja-jp.facebook.com/cafeelephantmountain |
H
お食事処・喫茶 花の丸 
真田宝物館の右隣り、松代観光案内所の２階にあります。山菜の天ぷらそば、うどん。ソースかつ丼、ラーメンなどご用意しております。
松代町松代（殿町）2-2 ☎026-278-8595
営業時間 11：00～15：30 火曜定休
H
レストラン はなや 
地元食材をたっぷり使った手作り献立を安心してお召し上がりください。手打ちそば、長芋入りハンバーグ、杏おこわが好評です。夜間のご宴会の予約も賜ります。歌声喫茶も開催してます。
松代町清野2567-1 ☎fax 026-278-8743
営業時間 11：00～16：00 ランチオーダータイムは11：30～13：50
月曜・火曜定休
・ホームページ
| http://restaurant886.blog105.fc2.com/ |
Ｉ
スナック いちご 
2024年９月３０日 オープンしました。手作りおつまみも豊富です。
最新のカラオケ機器です。お気軽にお出かけくださいね。
松代町松代（鍛冶町）927-3 ☎080-1234-7084
営業時間 18：00～2：00
定休日なし
K
うなぎ処 かゞ井 
うなぎの 皮はパリッと、身はふっくらと 創業当時と変わらぬ味を守るために、備長炭（白炭）の長所を最大限に活かし、竹串を使い一人前ずつ丁寧に焼き上げてます。
松代町東条4262-1 ☎ fax 026-278-2066
営業時間 11：00～14：00 16：30～20：00
火曜定休（夏は８月２日まで無休）
・ホームページ
| http://www16.plala.or.jp/kagai/ |
K
食材は目で確かめ、舌で確かめて、地元農家等から直接仕入れて腕を奮っています。写真左から かじや膳 真田膳 店入口です。
松代町松代（鍛冶町）969-4 ☎026-278-8119 fax026-278-8129
営業時間 11：30～14：00 18：00～22：00 不定休
K
カネマツ俱楽部 
信州の地場野菜、有機野菜、伝統野菜を使った 体に優しいお弁当をお作りしています。おやき・おにぎり・野菜のお惣菜もあります。
松代町松代（伊勢町）583 ☎026-278-1501 fax026-278-6365
営業時間 10：00～17：00 水・土・日・祝 定休
・ホームページ・Facebook
| https://s-kanematsu.jp/ |
| https://www.facebook.com/kanematsu.club/ |
K
非日常を感じていただけるよう小粋で気軽なレストランを開業して２０年。デミソースはオーナーシェフの自信作。クリームソースもトマトソースもお客様より絶賛をいただいています。
松代町東寺尾2988 ☎fax 026-278--7411
営業時間 11：30～15：00（LO14：20）18：00～21：30（LO20：20）
月曜定休（祝日＝火曜の夜のみ休み）
| https://www.facebook.com/pages/category/Yoshoku-Restaurant/Restaurant-%E5%85%AC%E5%9C%92%E3%81%AE%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%81-483708465063358/ |
K
自家製の皮、野菜を使って作る特製餃子は具がぎっしりでジューシー。カリッとした歯ごたえとモチモチッとした食感が超美味。ビールとの相性も抜群。お土産としても好評です。
松代町松代（御安町）1129-2 ☎026-274-5536
営業時間 11：30～15：00（LO14：30）17：30～21：00（LO20：30）
水曜定休
K
かごカフェ コノハナサクヤ 
１階のカフェでは、旬の山菜や自家菜園の野菜、オーナーが選び抜いた食材を使用したこだわりの料理を提供します。２階ギャラリースペース（レンタル可能）です。
松代町松代（肴町）878 ☎026-214-7467
営業時間 月曜から木曜 11：00～17：00
金曜・土曜 11：00～14：00 17：30～22：00
不定休（日曜日が多い？電話で確認ください。）
| https://ja-jp.facebook.com/%E3%81%8B%E3%81%94caf%C3%A9-%E3%82%B3%E3%83%8E%E3%83%8F%E3%83%8A%E3%82%B5%E3%82%AF%E3%83%A4-1862764357302620/ |
K
スナック キャッツアイ
当店の自慢は、カラオケの音響が素晴らしい事。うどん、焼きそばなど、「お母さんの一品料理」で～す。予約は電話で。当日でもOK。
松代町松代（紺屋町）508 ☎026-27-5788
営業時間 18：30～24：00 日曜定休
Ｍ
丸新寺町店 
ラーメン・そば、丼物、寿司など豊富なメニュー。日替わり定食も楽しめます。また松代特産の長いもの入った「五目野菜ラーメン」も人気です。
松代町松代（寺町）1308-9 ☎026-278-5310
営業時間 11：30～14：00 17：00～22：00 水曜定休
| https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Food---Beverage/%E4%B8%B8%E6%96%B0%E5%AF%BA%E7%94%BA%E5%BA%97-2081930652051588/ |
Ｍ
松代まち歩きセンター 
町の中心にあります。普段は観光案内所として機能しています。松代にかかわる書籍も数多く置いてあります。また、ゆっくりと喫茶コーナーもご利用ください。
松代町松代（伊勢町）577 ☎fax 026-285-0070
営業時間 9：00～17：30 水曜定休
・ホームページ
| http://matiaruki.naganoblog.jp/ |
Ｍ
五十里うどん 麺味座 
「松代ワンプレート」は絶品 の「おしぼりうどん」安い、うまい、楽しい、◎◎ しい。長野市 地産地消認定店、松代うまいもの会々員「長いも料理研究所・第１０研究室」オリジナルの『松代揚げ』を発案・商品化。
松代町豊栄6154-1 ☎fax 026-278-0141
営業時間 平 日＝ 11：30～14：00閉店 (火～土）
日 曜＝ 11：30～麺が終了次第閉店
定休日＝月曜定休
・ホームページ
| http://www.menmikura.com/ |
Ｍ
割烹創作料理 むら田
若鳥の松代揚げ、ごま豆腐など。和・洋・中の宴会料理・コース料理・もご用意できます。地産地消認定店。
松代町松代（紙屋町）397 ☎fax 026-278-2226
営業時間 11：00～14：00 17：00～20：00 原則１日と１６日休み。
N
ニュー街道一 
定食・ラーメン各種。ボリュームいっぱいの日替わり定食は、すべてが「安く」「美味しく」「楽しく」食事ができます。カラオケ教室開催も開催。壁には歌手のサインもある。
松代町松代（殿町）176 ☎fax 026-278-2721
営業時間 11：00～14：00 夜は☎予約を。 日曜定休
O
おむすびCAFE 
ご自宅でちょっとしたお困り事（１５分から）のお手伝いと食事の提供。
木島平村産の美味しいお米で作ってます。
松代町松代（伊勢町）153-14 ☎080-8107-6335
営業時間 9：00～18：00 土・日・祝日 定休
R
中国料理 双頭（ランタオ）
子供からお年寄りまで好かれる味のラーメンが自慢です。お勧めは、野菜たっぷりの「五目ラーメン」です。また、お得なメニューは「チャーハンとラーメンのセット」が好評。
松代町東寺尾2613-3 ☎026-278-6800
営業時間 11：00～14：00 17：00～20：00
S
手打ちそば 沙羅樹庵（さらじゅあん） 
美味しい「手打ちそば」をご用意しています。信州戸隠で修業しました。
松代町松代（代官町）1443 ☎fax 026-278-1340
営業時間 11：00～15：00 17：30～20：00 不定休（水曜が多い）
S
しんこきゅう 松代象山店
旬の信州野菜と自家製調味料を使った。身体に優しい料理を手作りでご用意。気分や体調、予算に合わせたあなたの為の料理を作る（あつらえる）懐石定食屋です。テイクアウト始めました。
松代町松代（竹山町）1496-22 ☎090-3473-2087
営業時間 11：00～16：00 18：00～22：00 月曜定休
| https://www.facebook.com/shinkoQmatsushiro/ |
Ｓ
焼き肉処 松 龍 苑 
本格的焼き肉を楽しめます。ぜひお越しください。タン塩、上カルビ。
松代町東寺尾9394-4 ☎026-247-8929（247のヤクニク）
営業時間 16：00～22：00 水曜定休
・ホームページ
| https://localplace.jp/t200342788/ |
Ｔ
当店の前には真田宝物館・真田邸・文武学校、裏には松代城があります。お出かけになられたら、ぜひお立ち寄りください。長野県は 海無し県ですが、新鮮な魚がそろっています。一品料理、長芋丼、など。
松代町松代（殿町）9-18 ☎026-278-5060 fax026-278-5070
営業時間 11：30～14：00 17：00～21：30
月曜定休（祝の場合火曜定休）
Ｔ
やきとり とき家 
おいしい やきとり。ねぎま、肉付き鶏ナンコツ、ぼんじり、のどかしら、レバーなどなど。他にも豚足、もつ煮、やっこなど。
松代町松代（殿町）173-11 ☎026-278-6754
営業時間 17：00～22：00 月曜定休
Ｔ
やきとり とん吉
目印の「赤いちょうちん」に明かりが点いていないと、お休みです。生のやきとりをお楽しみください。
松代町松代（中町）636 ☎026-278-4035
営業時間 日曜定休（不定休）
Ｕ
創業は江戸時代初期、まさに松代の歴史とともに歩んできた老舗。旅籠時代より受け継がれる「鯉こく」「とろろ汁」は逸品！です。全室個室でゆっくりと「割烹梅田屋」、気軽に「お食事処うめたや」で。個人のお客様、団体（観光）のお客様に限らずご予算・ご希望内容をお申し付けください。満足いただけるようご提案いたします。
松代町松代（中町）628 ☎026-278-2174 fax026-278-6818
営業時間 11：30～14：00 17：00～22：30 不定休（週の中頃が多い）
| https://ja-jp.facebook.com/umetaya.matsushiro/ |
Ｙ
仕出し弁当 山 嵜
仕出し弁当の専門店です。各種弁当、パーティーのオードブルなど、ご予算に応じ、満足のいく一品で勝負しています。
松代町東寺尾4043 ☎026-278-4662
営業時間 仕出し弁当 電話にてご相談いただけます。
Ｚ
喫茶 Gallery 象 庵 
松代町を散歩しながら、ひと休みしてみませんか？ピザ、パンのセット、おしるこなど「手づくりの味」をお楽しみください。もちろんコーヒーも。貸しGalleryもご利用ください。展示内容などは下記HPまで。
松代町松代（竹山町）1496-13 ☎080-1101-9955
営業時間 10：00～17：00 火曜定休
・ホームページ
| https://blog.goo.ne.jp/zoan |
