大根のカレー「睦月五日」

今夜は久々にカレーを作るかぁ…と、決めてみたものの
うちに帰って、野菜かごを見たら、おじゃがは立派な芽を吹いて、
お肌はしぼしぼ…（涙）
あかんなぁ状態やった
でも、カレー食べたい…

そんなわけで、うちにあるもんで作ってみることに
今夜は大根でカレー作ってみました

ＰＣで、大根カレーを検索してみたら、けっこうおいしそうやったんで挑戦
お大根と手羽元（ネットでは、豚バラと炊いてました）、
紫人参とブロッコリーの茎、エリンギを入れて、
市販のカレールーで作っただけのカレーやけど、
あっさりしてて、かなりいけました！！！
ポイントは、仕上げに入れるお醤油かも…

ぜひ、お試しを～～～♪





そうそう、あしたは１５日だ！
今年も誕生日がやって来ます
が、今年は手づくり市はお休みです
へんな言い回しやけど、ここんとこほとんど毎年、
マイバースデイ手づくり市を楽しんでたんで、
こんな言い回し（笑）




＊本日のお買い物＊
白菜
葱
国産レモンのレモン汁
豚薄切りロース
手羽元