たいがっちの成長日記2

お出汁

今日の午後、思いもかけず宅配便が届いたんです

何が届いたのかと思ったら私が以前から欲しがっていた「茅乃舎だし」の包みだったんです

えーーあきちゃんからのサプライズ~

私は本格的に出汁を取ったことがないので。。。憧れかな

化学調味料、保存剤無添加でしかも美味しいと聞いていたので

是非一度使ってみたかったんですね。いやぁ~夢が叶いました

箱を開けるとこんな感じになっていて、この出汁を使った料理が

いくつか紹介されていました。

”焼あご”入、わーーそんなフレーズを聞いただけでテンションが上がりますよね

市販の白だしで茶碗蒸しを作っていましたが、何かが足りないなぁって気がして

ここの所作っていなかったんです

なので今日はこの出汁を使って作ってみることにしました

結果、じいじ初めみんなの声は「美味しかったよ~」と。。。。

味音痴の私もこれはいけると思いました

テレビでこの出汁でチャーハンを作ると最高だと言っているのを聞いたことが

あるので次はそちらにチャレンジしてみたいです

蒸し器を使わず、すき焼き鍋で作っているところや見た目、具材がバラバラしてるのも

気になりますが「美味しかったので」そこは大目に見てもらって

あきちゃんに感謝です。今度はパパが帰って来た時に再チャレンジしま~す。

こちらは出汁ではありませんが、我が家ではおなじみの”焼うどん”です。

色んな野菜を入れてホットプレート一つでできるので

美味しいし手間がかからないので超楽ちんメニューです

今回は添付の出汁粉を使っていますが、次は茅乃舎のだしで作ってみたいですね

コロナ禍で昨年から始った、今では外出時には絶対欠かせないマスク

初めのころは手作りの布マスクをしていた時もありましたが

最近では不織布のマスウの方がウイルスを遮断する能力が高いと言われ

二重(布+不織布)マスクをする人もちょくちょく見かけるようになりました

私は不織布1枚でも、やはり息苦しく感じられるので

こんなノースパッドやガードを購入したりして工夫をしています。

自分ではあれこれ試行錯誤の末、ガードを付けての不織布マスクだと

比較的、息も苦しくなく続けられそうって思っています

もっと手軽で効率のよいものが出てくると嬉しいのですが。。。

杏ちゃんが、久しぶりに我家にお勉強をしに来ました

あきちゃんにサポートしてもらいながら苦手な数学の計算問題をしていますが

この笑顔なら大丈夫かな

先日、購入したスリッパを見つけて喜んで履いて飛んでいた杏ちゃん

「杏ちゃん、そのスリッパ履いて廊下の掃除してきて~」って頼んだら

「は~い」と言うや否や、廊下でこの通り行ったり来たり

杏ちゃんのダンスをしている様な動きに若さが弾けてる~と、そんな感じがしました

喜んで走り回ってくれたので廊下が綺麗になったかな

気に入ったみたいだったので杏ちゃんに1足あげました

この青いスリッパを杏ちゃんが家で履いて走っていたら

ママにうけたそうですよ

今日、姉から珍しくハガキが届きましたので

冷蔵庫に貼っておきました

3月のカレンダー付で大好きな文鳥の写真付き

姉も文鳥が大好きで幼いころは一緒に飼っていた事を思い出しました

メッセージありがとうね

 

これは今日、杏ちゃんが持ってきてくれたバランタインのチョコレ-トです

「えっ今日なの?」(今日は21日)

「うん、期末テストでできなかったから」だそうです。

じいじもたいちゃんも「めっちゃ美味しい」って言ってましたよ

ばあばもあ明日いただきま~す

「ありがとうね」

杏ちゃんと久しぶりに並んだら、目線があまり変わらない・・・

「えっ!杏ちゃん今、身長どれだけ?」って聞いたら158とのこと。

そりゃ背が伸びたことにビックリですわ

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