モダン焼き

今朝は朝から、モダン焼き頂きました＾＾。モダン焼きと言うのはお好み焼きの上に焼きそばを乗せて一緒に焼いて頂くのですが、大阪以外はあまり馴染みないかもしれませんねえ。このモダン焼きをはじめて見たのはもう約40年くらい前ですが衝撃でした。松原市の親戚家に遊びに行った時におばさんに駅前のお好み焼きさんに連れて行って頂いたのですが、私は直ぐ「ブタ玉」を注文しました(^_-)-☆。そして次に従弟の茂君が「モダン焼き」など注文したんです。正直、聞きなれない食べ物に「なんじゃそれは？」と思った記憶があります。そして店員さんがブタ玉の次にモダン焼きを持って来ました。「お好み焼きの上に焼きそばかよ～お|дﾟ)」って見た通りかんじました(笑)。はじめ見て衝撃はしりました。そして従弟の茂君から私に何とも上から目線で、しかも自慢気に「モダン焼き食べたことある？」なんて質問を受けました|дﾟ)。正直初めて見たのですが知ったかぶりして「しょ、しょっちゅう食べてるわ」と強気で言ってしまったのです。その事をＦＢを通じてあやまります( ;∀;)。「約40年前にモダン焼きを初めてみ...たにも関わらず知ったかぶりして、しょっちゅう食べてるなんて茂君に嘘つきました、申し訳ございません。初めてみたので動揺してしまいました(笑)」。それはさておき、モダン焼きを食べるとその時の光景、そして、茂君の「モダン焼きひとつ！」の声が40年絶った今でも、映画のステージの如く脳裏に描かれます。脳にＰＣを入れる事が出来たのならYouTubeに公開したいくらいです(笑)。そういえば、私が知ったかぶりしたせいで、茂君からモダン焼きを一口もくれませんでしたが、後に大阪市内のお好み焼き屋さんで頂きました。旨さに衝撃でした(^_-)-☆。未だにお好み焼き屋さんに行く、当時の茂君を真似て「モダン焼きひとつ！」とビールの注文差し置いて注文します。茂君ありがとう～(^_-)-☆。今度お好み焼き屋さんに一緒に行く機会あれば真っ先に私が「モダン焼きひとつ！」と注文したる(笑)