北タイ 涼しい1日

今朝の気温18℃  昼間最高25℃。

チェンライ人にとっては少し肌寒い。

日向が気持ち良いが、長く居ると日差し強すぎ。

昨日の珈琲豆。　果肉を取って、乾燥中。

乾燥したら、外皮(殻)剥ぐ。　ソムタム作る時に使う土器製のクロックに入れて、擂粉木で突いて皮を剥く。

その後、焙煎する。

まだまだ時間がかかる…

今年は、世界的に珈琲豆が不作らしい…  特にアラビカ種豆が値上がりすると。

北タイの珈琲豆はアラビカ種。

今日のTVは兵庫の話題なし？　yahooニュースは少しある…  関西地方TVは？

日本のマスコミ何か裏協定でもあるのか、マスコミに操作されている様だ。

ワイドショーが何も言わなくなったのは、いかにもワザとらしい。

今年後半は兵庫の話題ばかり…  辞めるまでも、当選してからも。

何が真実か？のデマ情報？　選挙後は選挙違反？で…

　お家騒動だ。謀叛だ。御家断絶、御家御取潰、家禄召上げ。

うちうちでかたずけて他県に害を及ばさない様に。

今日の献立

朝

ワカモレ🥑セット

昼

焼き飯

夕食

焼き春雨　　豚のシナモン煮