日本を元気に（佐久地区の地域活性）

🌸酒蔵ホテルー外国人観光客殺到の秘密

　☆日本酒の味と酒造り体験求め
　☆大勢の外国人を招いた「地域の宝づくり」の作戦

⛳酒パーティは国境超えて盛大に
　☆週末二泊三日で開催される「酒造り体験ツアー」

　☆ツアーを主宰する株式会社ＫＵＲＡＢＩＴＯＳＴＡＹ代表は語る
　＊皆さん海外の日本酒愛好家
　＊本格的な日本酒の仕込み体験を求め

　＊毎回１０名近くの方が海を渡って長野県佐久までくる
　＊神の領域といわれる酒蔵に入り

　＊繊細な職人作業である日本酒造りができる”本物性”にある

　☆ツアーを成立させているのは「クラビトステイ」の存在
　＊世界唯一の酒蔵ホテル「クラビトステイ」

　＊杜氏さんら酒造りの職人たちが寝泊まりしていた建物

　＊リノベして、ゲスト専用の宿にした

⛳地域経済を豊かにするツアー
　☆ツアー代金は２泊３日で約８万円、１泊２日で約５万円

　＊ツアー価格は決して安くない

　☆ツアー価格の設定理由

　＊付加価値をあげて関わる人全員が幸せになることと

　＊日本酒の価値をあげること
　☆ツアーの参加者、酒造り体験が何よりの価値なのだ

　＊職人たちや杜氏らが使っていた古民家に着目して

　＊宿泊施設にして故郷を元気にしている

　＊「酒造体験＋地域文化＋体在型観光」のアイデアである

⛳観光オフの冬場こそ客を呼ぶ
　☆酒造会社、現在の醸造量は８０年代のピークの３分の１

　＊海外進出も含めて、新しい展開を模索していた

　☆見る物は何もないといわれた長野県の佐久にも

　＊日本酒蔵という宝があった

　☆冬場には零下１０度を下回る日もある佐久地区

　＊いま、温かな春の日差しが差し込み始めている

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（敬称略）
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⛳出典、『ＴＨＥＭＩＳ４月号』

日本を元気に（佐久地区の地域活性）

（ネットより画像引用）