おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
いつも 菊芋のご利用を頂きまして、ありがとうございます。
時々 生菊芋のお問い合わせがありますので
ご案内させて いただきます。
今 菊芋の丈は２メートル前後あります。
この青々している葉がススキのように
茶色く枯れてきましたら、地中の芋が大きくなって
いて、収穫が出来ます。
▲このような 状態に変化します。
（昨年の畑です。）
毎年11月初旬になりますと、収穫出来ます。
生赤菊芋・白生菊芋とございますので、 ご予約を
承ります。収穫がとても楽しみです。あと2カ月です！
当店の畑は ＨＰにも記載してありますが、農薬は
一切使用していない畑ですので、生でも乾燥加工品でも
安心してお召し上がりいただけます。
私自身毎日 安心・安全な自社の菊芋を一年中
食べています。
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11時間もの山行で疲れ切っていた私たちに、やさしいおもてなしをしてくださり、生き返ることができました。本当にありがとうございました。
昨夜、菊芋うどんを食べてみたのですが、もちもちして味もとてもおいしかったです！また買いに行きますね！
町田の牡蠣屋にもお邪魔させてもらいます。
感謝申し上げます。
お陰さまで私は、いくつかの大切な事を、皆さまから学ばせていただきました。
またお会いできる日を楽しみにしています。
季節の変わり目ですので、お身体ご自愛ください。私も山は大好きです。