細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

ゆで太郎_田名店@上溝

2022-01-28 | 立ち喰い

神奈川県相模原市中央区田名4101≠Q

朝食納豆(温そば・生玉子)¥390・
「ゆで太郎田名店」と「山田うどん食堂田名店」は、パチンコ店の大きな駐車場を挟んで店を構えている。両店は早朝から営業して朝定食を扱っているのが嬉しい。今朝の気分は納豆。山田うどんの「ミニ納豆オクラ丼定食」と、ゆで太郎の「納豆定食」は、どちらも390円。迷ったが、揚げ玉サービスの魅力でゆで太郎を選択。厨房カウンターでトレーを受け取り、ご飯につぼ漬と揚げ玉をトッピング。そばにも揚げ玉をトッピングして、柚子粉と七味を軽く振りかける。席に戻って玉子を小鉢に割り入れる。納豆のパックを開いてかき混ぜ、たれとからしを投入。ご飯の上に納豆を展開し、小口切りのネギを散らす。この儀式が納豆ご飯をより美味しくしてくれる。そばにもネギを投入し、タヌキそばをたっぷり堪能。納豆ご飯を少し食べ進んだら、真ん中に窪みを造り玉子を溶いて流し込み、玉子かけ納豆ご飯への味変を愉しむ。朝から充実した食事に大満足。

ゆで太郎 田名店そば(蕎麦) / 上溝駅番田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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