じばさん商店＠秩父

埼玉県秩父市宮側町１－７

 

とんみそ￥６００－、秩父たまり風味醤油500ml￥４２０－、武甲正宗本醸造生貯蔵酒14度720ml￥１１００－【税込】

 

「秩父地場産センター物産館」が秩父の地域文化を発信する「じばさん商店」として、3月24日にリニューアルオープンしていた。以前から購入するのは「とんみそ」。1915年創業の秩父豚肉味噌漬本舗「せかい」が製造販売する豚肉味噌漬けで、豚肉の細切れ350gを特製ごま味噌だれであえた冷凍パック。味噌だれが香ばしくご飯が進む逸品だ。次に購入したのは明治初期に創業した「島田醤油店」が製造する「秩父たまり風味醤油」。関東風濃口醤油にたまり醤油の風味が加えられた品で、刺身などにつけて食べると風味豊かな味わいが愉しめる。そして最後は「武甲正宗」の本醸造生貯蔵酒。軽快で爽やかなおすすめ冷酒でよく冷やして飲むと良いそうだ。

 

 

とんみそ

 

秩父たまり風味醤油

 

武甲正宗本醸造生貯蔵酒

 

 

じばさん商店 （その他 / 秩父駅、御花畑駅、西武秩父駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → 　Takaraya　店舗名鑑