東京都中央区月島3≠S≠T
レバーフライ¥126・/span>
もんじゃ焼きの聖地として有名な月島のもうひとつの名物が「レバーフライ」で町内の精肉店など数店舗で販売している。この店では注文を受けてからパン粉で包んだ牛レバーを揚げてくれる。揚げたてをウスターソースに潜らせて完成。揚げたてのホカホカはもちろん冷めても軟らかく臭みを全く感じさせない上質のフライは絶品のご当地グルメである。しかし、惣菜としてのシンプルさとリ<Yナブルな価格がこの街の生活にしっかりと溶けこみ過ぎてB級グルメ戦線に打って出て大旋風を巻き起こすインパクトに欠けているのも事実である。
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