フランケンの白ジルヴァーナー

2007er Nordheimer Voegelein Silvaner Q.b.A trocken／DIVINO Nordheim Winzergenossenschaft／Franken 750ml 2,400円
（ノルトハイマー フェーゲルアイン ジルヴァーナー クー・ベー・アー トロッケン 2007年／ノルトハイム醸造協同組合／フランケン）

今日は久しぶりにジルヴァーナーのワインです。
ノルトハイム村の小鳥という名のついた畑からのワインです。
ノルトハイム村と、隣接するゾンメラッハ村はまわりを河でかこまれた島となっており、
この両村から産まれるワインはインゼルワイン（島ワイン）と呼ばれたりもします。

さて、色は濃い目の黄色、思いのほかフルーティで青いりんごやつる茎、草っぽい香りがしました。
口当たりもフルーティでまろやか、甘さの奥にほのかに葡萄の種のような苦味を感じます。

開栓すぐにはグラスに細かな泡が目に見えたようでで酸は比較的あったようです。
私が飲んだのは開栓後1日半でしたが、そんなにきつくはなく、舌の上で軽やかにはねる感じが心地よかったです。

ここフランケンのワインはドイツで最も男性的なワインと言われ、
「苦みばしった渋い男の味」とか「研ぎ澄まされた剣を突きつける戦士の味」などと評されるそう。
ですが、このワインは軽やかで若くて優しくて、さしずめ「初めて剣を持つ青年戦士」くらいでしょうか。
心優しい青年剣士ですから戦いは苦手そうですよね（笑）

良く冷やして飲みましたが、エビの天ぷらとの相性もとてもよかったです。
スイスイと飲んでしまいました。
晴れた日に芝生にゴザ（死語？）をひいてワインを楽しみたい季節になってきました～♪