山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

砲弾を収穫す!??

2022-08-29 21:31:30 | 農作業・野菜

 畑のあちこちに「冬瓜」(トウガン)の苗が縦横に勢力を伸ばしている。どうやら、生ごみの冬瓜の種があちこちで芽を出し、わがぐーたら農園を開放区にしてしまったのだ。しょうがないので、芽が出た苗を畑の畝に移植するがとても間に合わない。したがって、あちこちに砲弾のような実が熟し、無造作に転がっている。

 

 沖縄冬瓜だと半分くらいの大きさで食べるには程よいが、これだけ大きいと少ない人数では消化しきれない。そこで、どんどん近隣や知り合いに食べてもらうことになる。表面に白い粉(果粉、ブルーム)ができると収穫の合図だ。また、表面にはひげのような毛があるが、素手で触ると痛いがそれがなめらかになりツルツルになるとまさに収穫ゴーサインだ。

         

 体重計で重さを測ったら、8.1kgもあった。長さも50cmくらいもあった。これを食べるには確かに手ごわい。ただし、低カロリーのうえにカリウム・ビタミンCが豊富で、夏に疲れた胃を優しくケアする優れモノだ。

  

 毎朝飲んでいる野菜ジュースには、今は人参・リンゴと一緒になくてはならない野菜ともなっている。ここに、収穫して冷凍のブルーベリーもブレンドする。和宮様じきじきのお手製生ジュースなのでうやうやしくいただく。

 プーチンも破壊的な砲弾ではなく、方針転換して冬瓜をウクライナに発射すれば喜ばれるかもね。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 120年以上地図から消えた国!! | トップ | 巧妙になるフィッシング詐欺 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

農作業・野菜」カテゴリの最新記事