ん！葛湯の久助

葛の専門店
「葛湯の素」の久助が店頭に展示販売されていた。
和菓子職人や和食料理人の間では、本葛粉を久助と呼んでいる。
規格外の商品を安い価格で販売するのも久助と言うが、この場合は価格から見て割れ菓子の方だろう。



亀屋泉堂
江東区亀戸３ｰ４３ｰ6