冬はおでんが最高

寒い冬にはおでんが最高

テレビ番組でやっていた「おでん」が美味しそうだったので、今晩はおでんを作ることに・・・
昼過ぎ隣駅のスーパーまでウォーキングを兼ねてお買い物、おでんの具を沢山買い込んできました。

今回、特に食べたかったのは、金沢おでんの具にあるという「肉いなり」

鶏むね肉と野菜を混ぜた具を油揚げに詰めたものです。

鶏挽き肉と人参などの野菜を混ぜて、油揚げで包むだけ

いやーうまかった。　卵や大根も良いけれど肉いなりは最高でした。

冬の間は定期的に食するのも良いな～

そして、おでんといえば