太湖

「太湖」　をヒトリゴト

葛飾区亀有5-47-1
タイコ　と読むそうだ。

環状七号線沿いにあるお店。


雑誌に紹介されたことがあるようで
店頭には雑誌の切り抜きが貼ってある。

「極みつゆラーメン」　
そんなカンジだったかな？
そんな、のれんにつられて
仕事帰りに寄り道。

注文したのは画像の
醤油メンマラーメン　650円。

極みのつゆ　は動物系と魚系のブレンド。
魚系の味を強く感じる無化調。
極み・・
もう少しコクが欲しいトコロだ。

麺は中太のちぢれ。

具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、メンマなど。

特徴が無いと言うと辛口になるかな？
ん、次行ってみよう。