若ごぼう
まだあるぞ…ってことで、
また作った。
きんぴら
と
人参との白和え
と
ハムとマヨネーズ和え(サラダ)
どれもおいしかった〜!
o(^▽^)o
白和えとサラダは
初の試み。
若ごぼう好き♪
ごちそ〜サマ。
. . . 本文を読む
最近、
何でも市販のモノより、
自分で作ったモノの方が
おいしい。
あんなに好きだった
ケーキも食べなくなったし。
パンもほとんど食べなくなった。
コーヒーも飲めなくなったし、
お酒に至っては全くダメになった。
コロナに関係なく、
外食もしなきゃ、
コンビニ、
ウーバーイーツも利用しない。
低燃費…っちゃ〜
低燃費だけど。
笑笑
. . . 本文を読む
咳が出る、
喉が痛い、
イガイガする。
…そんな時は、
これ!
はちみつ大根。
さいの目に切った大根を
はちみつに漬けるだけ。
一晩おくと出来上がり。
これにレモン果汁や生姜のしぼり汁を入れて、
お湯で薄めて飲む。
3日もすれば治る。
薬要らず。
おススメ。
・・・・・・・・・・
昨日焼いたパウンドケーキ。
パイナップルのジャムをいただいたので、
入れてみた . . . 本文を読む
秋と言えば「芋のつる」
職場(学校)の農園から頂いて、
皮をむいて一晩水に浸けてあく抜き。
この時期だけの旬の味。
先日これまた職場で頂いたザクロ。
実をほぐして、はちみつ漬けとザクロ酒。
お酒、飲めなくなったのに漬けてしまう…笑
そして昨日は久しぶりにパン焼いた。
チーズコーンと
レーズンと、
クルミの入ったパン。
おいしゅうございました☆
. . . 本文を読む
この1週間で作ったあれこれ…
枇杷のコンポート
人参パウンドケーキ
梅ジャム
小梅の梅干し
河内晩柑のゼリー
すももとヤマモモのジャム
枇杷、すもも、ヤマモモは、
職場で頂いたもの。
露地物の旬の味。
ありがたいことです。
. . . 本文を読む