秋葉原駅から和泉橋を渡り左にすすむと看板が目に入ってくる小ぢんまりとした店内は右手にカウンター、左にテーブルが2卓 「ざる」やや平たくエッジの立った蕎麦で、生粉打ち（十割）とは思...

ご主人は、駒形「蕎上人」で修業したとのこと ということは一茶庵系の店ということで、「三色」を選択 端正な姿の「せいろ」は程よいコシで喉越しも良い 「田舎」はモチモチした食感で...

手打蕎麦の「蕎聖」と謳われた名人・片倉康雄氏の技術と伝統を受継ぐ押しも押されもせぬ名店黒い調度でまとめられたシックな店内は、落ち着き度十分意外と店内は狭く、4人掛...

外の喧騒を忘れさせる落ち着いた店内 花番さんの接遇が気持ち良い やや太めのベージュ色の蕎麦は程よいコシ 辛めのもり汁との相性も良い 蕎麦湯はサラサラ ☆☆（☆☆☆また行き...

お店の外観は映画「赤ひげ」のセットがモデルだという雰囲気たっぷりの店内には、黒澤監督の絵コンテなど縁の品々が飾られており、「しゃぶしゃぶ」と「蕎麦」の席が用意されている メニュー...

ビルの2階にある小ぢんまりとしたとした店 若い男性2人とこれまた若い花番さんの3人でやっている 人気店のようで、昼時を過ぎても次々とお客がやってくる エッジの立った手繰りやす...

なんとも風情のある店 若い大将と男性の2人で切盛りしているが、昼時はさながら火事場のような騒ぎ ほとんどのお客の注文は「二枚もり」本日は、宮城産と栃木産 「お見事！」と思わず...

まずは、ハートランドで乾杯 お通しの鶏そぼろ煮が秀逸で、料理への期待度を大きくアップさせるビールで喉を潤した後は、日本酒にチェンジ 酒はご主人の出身地静岡県産がラインア...

JR飯田橋東口から目白通りを九段下方面に少し行った路地にある小ぢんまりとした店低く照明を落とした落ち着いた雰囲気 お客は女性がほとんどで、1人で来ている人も多い 細く扁...

近所のサラリーマンで、お昼時には行列ができる人気店 「大盛りサービス」という気前の良さ しっかりしたコシの蕎麦とこの蕎麦に合う甘口のもり汁 テーブルに置かれたポッ...