それなりに深刻かつ大きなニュースに事欠かない毎日ですが、サッカーワールドカップの日本はもとより、各国代表選手たちの活躍がトップニュースとして報じられ、驚きと感動に包まれています。
強烈な思いと、毎日の積み重ね、信じる力が結果につながる。
あらためて、勇気をもらっています。
新型コロナ新規感染者数が拡大に向かっていますが、ひろばでは、あったかくしつつも、換気に気を付けながら運営に努めているところです。
ひろば利用の際には予約は必要ありません(制限組数に達した時にはお断りすることになります)。
これまでと変わらず、お願いしている感染対策をしてお過ごしください。
これまでと変わらず、お願いしている感染対策をしてお過ごしください。
ゆったりランチは、まだテイクアウトが続きます。
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★継続中★
子どもの昼食は持ってきたけれど、靴を脱いでほっとして食べさせたいな、という方は、平日だいたい12-13時、お子さんの食事(お持ち込み)については、ひろばで食べていただくことができます。
当日でもいいので、お声がけくださいね。
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ゆったりランチは大人用のランチですが、子どもが一緒に食べることを前提とした素材と味付けになっています。
前日までにご注文ください。(水・日・祝はお休みです)
今週以降年末までの予定です。
・12/5(月)は、とうふつくね
・12/8(木)は、ほたてしゅうまい(皮は小麦粉使用)
・12/8(木)は、ほたてしゅうまい(皮は小麦粉使用)
・12/15(木)は、油揚げの袋煮・卵煮(卵は別煮なので交換可能です)
・12/19(月)は、さつまいも混ぜご飯、いわしだんご汁
・12/20(火)は、ポテトとシーフードのグラタン(えび・乳使用)
・12/22(木)は、ぎょうざ(皮は小麦粉使用)
・12/23(金)は、さつまいもサラダ(ベジタブルネーズ※アレルゲンフリー)
・12/26(月)は、五目おこわ、いわしだんご汁
・12/27(火)は、冬野菜のドライカレー
※卵・乳・小麦粉については、使用と記載していない場合は、一般的にその3つを使う料理でも使っていません。
※上記に加えて、特定原材料のあと4品目(えび・かに・そば・ピーナッツ)を使用しているときには記載します。
アレルギー反応は人それぞれ違います。
食べられない食材は、遠慮なく、必ず教えてください。
受け取りは、分散です。
12:00
12:15
12:30
12:45
おにぎり1個のセットは380円、おにぎり2個のセットは500円です。
(セットは、おにぎり、おかず、お味噌汁)
おにぎりの中味も注文の時にお知らせください。⇩一番下をどうぞ。
先週までに作ったゆったりランチです。
※上記に加えて、特定原材料のあと4品目(えび・かに・そば・ピーナッツ)を使用しているときには記載します。
アレルギー反応は人それぞれ違います。
食べられない食材は、遠慮なく、必ず教えてください。
受け取りは、分散です。
12:00
12:15
12:30
12:45
おにぎり1個のセットは380円、おにぎり2個のセットは500円です。
(セットは、おにぎり、おかず、お味噌汁)
おにぎりの中味も注文の時にお知らせください。⇩一番下をどうぞ。
先週までに作ったゆったりランチです。
11/21(月)もち米しゅうまい
しゅうまいの皮は使わずに、ひと晩もち米を皮の代わりにします。彩りになっている葉っぱは青梗菜です。
11/22(火)かぼちゃ米粉グラタン(乳使用)
ひろばでよく登場するグラタンは、おおむね、米粉と豆乳で作ったホワイトそースで仕上げます。かぼちゃはいただきものでした。ごちそうさまでした。
11/24(木)スパニッシュオムレツ(卵・乳使用)
野菜がいっぱい詰まったオムレツ。今回うっかりじゃがいもが無いことに気が付き、さつまいもの半マッシュを添えました。意外にも、これでもいい、と言われました。。
11/29(火)ポテトとカレーのチーズ焼き(乳使用)
月の最後はドライカレーですが、今回は塩とバターのマッシュポテトをしいて、カレーを重ね、チーズ焼きにしました。これは、トマト味のソースで同様にしても好評かと思います。
12/1(木)鶏むね肉のからあげ
鶏むね肉をから揚げの調味で漬けおきますが、塩の代わりを塩麴に置き換えてしまいます。そうすると、味付けと同時にむね肉がしっとりします。野菜不足なので、ほんのちょっとですがパプリカとブロッコリーのソテーを添えました。
12/2(金)白菜ラザニア
白菜は活用しがいのある野菜ですね。ひき肉主役のいろいろな野菜入りのトマトソースをしっかり煮て甘みを出し、レンジで水気を抜いた白菜を交互に重ねていきます。途中と一番上にチーズをのせてオーブンに。
ゆったりランチのテイクアウトは、地味にまだまだ続けています。
いつでもご注文ください。
おにぎり🍙の具材を決めるときに見てください。
ひろば内の掲示を撮ったものです。⇩
ひろば内の掲示を撮ったものです。⇩
ではでは、また!!