川越市古谷上の”たぐち家”（手打ちうどん）

川越の会社に勤め，早33年ですが，
川越市の東の国道16号沿いに
おいしい　手打ちうどん屋を見つけました。

お店のつくりは，昔の屋敷のようで
ちょっとアンティーク感があり，
とても落ち着いて食べれるところです。田園風景もみれます。




・・・さっそく，ランチメニューの
きのこうどんを頂きました。
いろいろなきのこが，これでもか　というくらい
たくさん入っていて，
腰のある，硬すぎず・やわらかすぎず
きれいな乳白色の手打ちうどんです。
つゆも濃すぎず，ちょうど良いお味です。

おいしゅう，ございました。