美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

桜木町 淡麗拉麺 己巳 冷やし淡麗塩らーめん

2024-11-28 21:43:12 | ラーメン【神奈川】

 

先ほどdocomoと完全に決別しました。

スマホが古めだから色々設定をいじらないとならなくって、どうにかこうにか新キャリアで開通。

普段ない達成感がありました笑

 

2024.8.11

 

2月にウイスキーフェスで酔っぱらった後に来て以来の己巳さん。

宍道湖しじみの貝出汁冷やしが出てるということで食べてみたかったんですが、残念ながら既に売切れてしまっていたのでこちらにしてみました。

 

冷やし淡麗塩らーめん

 

鶏鴨豚の出汁に昆布水を合わせたスープだそうでして、ひんやりとろ~んとしていますね。

素材の風味ひとつひとつのバランスも良く、突出したクセのない美味しいスープです。

 

麺も冷やし特有の硬さはなく、とろみのあるスープの絡みも適度で気持ち良くズバズバっと啜れるものです。

 

強いて不満点を挙げるなら、エアコンを増やしたということでしたが入って一番右奥の席はアクリル板のせいか暑かったことと(今でも設置されているのかは分かりません)、お店のお洒落さや1,150円という値段から鑑みるにラーメンももう少し整ったビジュアルの方がもっと体験として良いものになるのでは~と思ったことでしょうか。

まあそれでもお腹は満足出来たので良しということで。

 

ご馳走さまでした☆

 

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