ものは試しでフロムザバレルをロックで飲んでみたんですが、さすがにアルコール度数51.4％は自分には厳しくて、結局ハイボールグラスに移し替えてソーダで割っていただきました。
やっぱりこの方が香りが広がって良いですね。
2022.9.18
徒歩圏のお店でちょっと何それ？って限定が出てると食べてみたくなっちゃいますよね。
なので先週末に続いてやって来ました、にんにくみそマッスルさんです。
この週末の限定は鎬紅葉 改。
グラップラー刃牙の中に出てくるスーパーマッチョドクターですね。
いやそんな詳しくはないですが。
で、鎬紅葉という名の鶏白湯煮干しラーメン。
濃密でポッテリとした鶏白湯がまず美味いですね。
そしてその濃厚さの中からバキバキと顔を出してくる煮干感。
低加水気味の細麺がしっかりとスープを絡めてきてくれてウンマイです。
煮干にたっぷりの玉ねぎも間違いの無い組み合わせですね。
煮干の和え玉250円も頼んでみたりして。
半分はそのまま啜り、もう半分はスープに入れてまた啜り。
ちょびっとチャーシューが入ってるのも嬉しいですね。
こちらのお店に限らず、和え玉を頼むと結局スープを全部絡め取って飲み切っちゃうんですよね。
つまり日頃は避けるようにしてるスープ完飲で満腹満腹です。
ご馳走さまでした☆
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