季節を知って和を楽しむ

歳時記手帳　　季節を知って和を楽しむ
9月8日　草(そう)露(ろ)白(しろし)　草の葉に白露が宿り始める頃　

朝方、散歩の途中で草むらを歩くと靴の先に水滴が付く。思わずビッショリと濡れる時もがある。アメリカでは草むらを歩く靴(アウトドアー)があり、クツの先と底はゴムで出来ている。
早めのヒガン花・マンジュウシャアゲを提供

(有)タマケアビジネス　伊藤　民雄

大和言葉のなつかしい行事

「大和言葉のなつかしい行事」
葉月：歳時記のおさらい　微細な日本の四季を大和言葉で伝えます
心太(ところてん)と読む
　
さらした天草（てんぐさ）を煮溶かして、固めて冷やして、専用の容器で突き出す。ツルットして涼味満点.酢、醤油、芥子、黒蜜、などを掛けていただく

茄子（なす）と読む
晩夏から初秋が旬、実が濃紺の長卵形の品種が普及しているが。丸い加賀茄子、丸い賀茂茄子、大阪などの水茄子、九州の大長茄子、巨大な萩たまげなど地方色豊かな茄子が今も栽培されている。

鬼灯（ほおずき）と読む

6,7月に花をつけ花後、愕（がく）が伸びて青々した袋になる。やがて袋も中の実も色づき、秋にはすっかり赤色に「鬼灯の花、青鬼灯」、7月青鬼市は夏の季語、「鬼灯」は秋の季語となる。

気になる害虫はダスキンターミニックス八王子東店へ
調べ事は http://tamacare.sakura.ne.jp/　℡0120-64-1710
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