今日はお刺身がよく出ます。

暑いからでしょうか？

トレトレの佐渡の魚たちは、相当美味しいと思います。

みなさん、感嘆の声をあげてくれます。

「全然違うんですね！」

そうなんです。佐渡の魚は全然違う。

寒流と暖流が交わるところ、渦巻くところ。

魚さんたちは苦労して揉まれて、大きくなれこそしないけれど、ぎゅーっと凝縮された旨味を持った肉質になるのです。

風が吹いてる。
窓から見えるベランダの、洗濯物が揺れる。