今日の昼食は、博多駅隣の博多バスターミナル8階にある「ふきや」で「肉焼」(600円)を食べました。
暫く食べないと、無性に食べたくなる、「お好み焼き」です。
到着が開店の10分前。既に5組の待ち人あり。
事前に、注文を告げ、開店を待ちました。
入店後15分ほどで、注文の品が出てきました。
「肉焼」
自家製のソースにマヨネーズです。
ソース、マヨネーズ、一味唐辛子を掛け、好みの味に仕上げます。
断面です!
裏は、パリパリの食感が残っています。
お腹一杯美味しく頂きました。
こちらが相方(イカ焼) 女性用は少し小さめです。