たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

濃厚魚介特製つけめん @ 玉

2024-07-12 23:18:45 | つけ麺
今日の昼食は、「ららぽーと福岡」のフードコートにある「玉」で「濃厚魚介特製つけめん」(1310円)を食べました。
   
久しぶりの「ららぽーと福岡」「金子半之助」の「天丼」にするか「玉」の「つけめん」にするか迷いましたが、油物より、健康的そうな「つけめん」にしました。

「濃厚魚介特製つけめん」
   

   

魚介の存在がとてもインパクトある一杯でした。
   

平打ちの自家製極太麺は、食感もスープとの絡みも良く、とても美味しく頂きました。
   
最後は、残ったスープに割りスープを入れ、美味しく頂きました。

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