14~5年前に沖縄のお土産に鉄砲百合の球根をいただきました。
毎年、咲いてくれます。
蕾の時に、コガネムシに食べられることが多いのですが今年は大丈夫。
あま~い、あま~いよ、鉄砲百合さ~ん。
すごくいい香りがします!
今日、隣の会社の営業の方が、「素麺」の注文をとリに来ました。
まだ昨年の素麺が残っていたのを思い出しました。
そこで今晩の夕飯にこれ↓作ってみました。
なんじゃこれ?って?
あのね、稲荷寿司用の煮あげにゆでた素麺を入れただけ。
薬味に小ネギとしょうがをトッピング。
お知り合いに教えていただきました。
それからというもの、お友達が来たときのお昼や、一品持ち寄りで集まる時などにこれを持参。
味よりどうも記憶に残るらしく、先日もお友達から
「あれ、どうやってつくるんだっけ?」
と電話。
ふふふ・・でも今日は仕事だったので、おあげさんを煮る余裕がなかったので、市販のを使用。
これでも十分。
お試しあれ!
今日の私の小さな幸せ
今朝は工藤直子さんのこの詩のような朝でした。
「あ」のつく ひ
あめの ひの
あさでした
あまがえるが
あっちから ぴょん
あじさいに
あいました
「あ あじさい こんにちは」
「あら、あまがえる いらっしゃい」
あまがると
あじさいが
あめのふる あさ
あいさつして それからいっしょに
あそびました
ここから続きをtami作
あらあら いつのまに?
あめは
あがって
あかるい ひざしが
あちこちの
あのはな このはな てらしてる
でへ・・・おそまつさまでした。
そう言えばフリージャが思いがけないところから出てくることがあります。
根元にオルトランCっていう薬を蒔いて置くと、根がその薬を吸って、虫がつきにくくはなりますが・・・。
アボガドですからね・・・。
ダンゴ虫もよく食べてくれていますし、ナメちゃんも食欲旺盛ですし、この時期虫たちも一生懸命頑張っていますね。
やっぱりあるんですね、素麺の海苔巻き。(笑)
球根入れたままで土を混ぜ混ぜ
するので…。
コガネムシが食べるのですか?
うちのアボガドの新しい葉、
何かに食べられて困ってるんです。
一体何虫なんでしょう。
そんなこと知りません?(笑)
そうめん面白いですね。
海苔に巻いたのはみたことありますけど。
こんなの初めて見ました。
「何だったかなという百合」の咲くのが楽しみです。
咲いたら」何だったかなという百合」で絶対載せてくださいね。(笑)
素麺稲荷、ご主人様に作ってあげてみて下さい。
それを見たときの第1声。
食べた後の感想、教えてください。(笑)
「何これ?」っておっしゃるかな~。
kenjiさんは稲荷ずしお好きなんですね。
お揚げさんの味も関西風と関東風があるようですね。
長野はどちらなのでしょうかね。
この素麺をいれるには、揚げをやや濃い目に味付けしておかないと、素麺に味がありませんからね。
でもこれで私ビールが飲めました。(笑)
三輪素面、良く聞きますね。ありがとうございます。
揖保乃糸という素麺がこちらではとっても人気があります。でもお高いんですよ。
お友達が集まった時などこれ出したらみんな「うわ~」って言いますよ。
受けること間違いなしです。
何もつけないで食べます。
だから、お揚げさんを稲荷寿司の時より濃い目に味付けしたほうがいいですね。
それと素麺を沢山詰め込まないようにしてください。
勿論、ネギ、しょうがは忘れないようにね。
優しいpeachさんのお父様によろしくお伝えください。(笑)
稲荷があるなら巻き寿司ですか。
一度、トライしてみますね。
でも頭の中でシュミレーションしてみてもあんまり美味しくないような・・・。(笑)
お料理も発想の転換で美味しいものができるかもわかりませんね。
いつでも頭をやわらかくしておかないといけませんね。
腰は大丈夫ですか?
この時期は痛むんですね。
あの~お願いがあります。又入院される時は「ひとりの独り言」に今から入院します宣言してからにしてくださいね、みんな凄く心配しますから!って、縁起でもないですね。(笑)←笑えない?
これ、まだお披露目してなかったんですね。
私の頭の中では、もう食べてもらっていたと思っていたので、「あ、あれ載せたの」って言われるかと少々ドキドキしていました。(笑)
今度は誰でしたかね?
そろそろ又いい頃ですよね。近況報告。
山頭火、そんな歌もあったんですね。
なんかすごく嬉しくなりました。
教えてくださってありがとうございました。
今日は雨はあがりましたか?
さっと降って、さっとあがってくれたら、お野菜やお花や人間も雨を嫌いにならずにすむのですが・・・。
こればっかりはこちらの思う通りにはなりませんね。
genさん、又面白い本があったら教えてくださいね。あまり難しいのではないのがいいです。(笑)
ハイ、誰にでも作れます。(笑)
イワナの塩焼きの方がず~っと難しいです。
工藤直子さんの詩は小さな子供さんに読んであげたら絶対に喜ばれると思います。
特に「のはらうた」が私は大好きです。
mitsuさんの「気の向くままに」のえのき、いいですね。
拡大してみたら圧倒されました。
木漏れ日を受けながら、あの木とお話がしてみたいと思いました。
ちょっとの工夫で素麺と稲荷寿司用のおあげでこんなに面白いものが出来るのですね。
一度、作ってみようかな。手軽でいいですね。
今度は鉄砲百合ですね。とても綺麗に咲いていますね。コガネムシは小さな蕾を食べるから嫌いです。我家の百合はまだ先です。
カサブランカとなんだったかな?という百合が有ります(笑)
素麺ですが、お勧めの素麺がありますので、紹介しますね。
それは奈良県の「三輪素麺」です。
今度作ってみようと思います♪
先日の地震、鹿児島も揺れました。
気がついたけど起きることも出来ず
(最近、体が重重で・笑)
そのまま、また寝てしまいました。
昔はすぐ玄関開けにいってたのに・・・
幸せについては、今度ゆっくり記事にしますね^^
花火も、今度もらっていきますね!
先週末に実家へ遊びに行って来ました。
父にFAXでの歌詞の事聞いてきました。
私が先に「歌詞を教えて」とFAXしたようです(笑)
「全部わかったぞー!」と言われましたが
「私もお友達に教えてもらったぁ」と答えてしまいました。
tamiさんにコッソリ教えてって言われたのに、ここで書いちゃいました(笑)
じゃ、蕎麦のように巻き寿司ってどうかな?
以前、福岡で断水などの水規制があったときに、お店では「ザル素麺」が出ていましたよ。お水をあまり使わないための工夫ですね。意外と美味かったですよ。
あざみあざやかな あさのあめあがり<山頭火>今朝はよく湿って草木がうれしそうです。
あのつく ひ 小さな子供に教えたくなりました。
リズムをつけて、歌えそう!