柚子尽くし

柚子がたくさん採れたので、頑張って作りました。

柚子のハチミツ漬け、これはユズティーにして飲みます。

ユズのマーマレード、グラニュー糖と柚子の絞り汁で甘酸っぱいマーマレード。

そして柚子ポン。これで鍋がおいしく頂けますよ。

今のところ、この３種のセットが８セットできました。ほとんど友人知人にあげてしまいました。