温暖な瀬戸内沿岸部とはいえども雨が降ると夜は肌寒い。というわけで水餃子をアテにして焼酎のお湯割りを飲んだ。餃子は冷凍しておいたもの(所謂余り)である。
我が家では焼餃子は飯のおかずで水餃子にすることはまずない。中国とはまったく逆のことをしているのである(向こうでは水餃子用に準備して余ったものを家の外に出して凍らせて後日焼いて処理するという話)。しつこくない分、たくさん食べられるが、中年は5~6個で我慢することになる(笑)
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我が家では焼餃子は飯のおかずで水餃子にすることはまずない。中国とはまったく逆のことをしているのである(向こうでは水餃子用に準備して余ったものを家の外に出して凍らせて後日焼いて処理するという話)。しつこくない分、たくさん食べられるが、中年は5~6個で我慢することになる(笑)
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