今日 明日 ワカバウォーク(鶴ケ島市)で
開かれる彩の国マルシェへ
出かけてみました
こんな感じでキッチンカーや
テントのお店が出ています
ネット検索したところ こちらの
八分目農園さんが下野市(栃木県)から
出店と知り気になっていました
なぜって私の出身地は栃木県
お話を伺ったら
普段は農園をしているけれど
マルシェに繋がりがあり
本日限りの食べ物で出店されたとのこと
早速購入
餃子の種の肉巻き串
薄焼き皮のポケットに
味噌味の焼肉と千切りキャベツの
入ったもの
それから 上里町の味輝さんの
レモンマーマレードあんぱん
(インゲン豆使用)と
くるみとカシューナッツの入った
ハード系の天然酵母パンを
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布製の羽子板に猫ちゃんのオブジェなど
惹かれるものがありましたが
断捨離したいお年頃 ガマン我慢
こちらは 8月25日のランチ
越生町の和こっぺさんの
おからと豆乳 米麹で作られた
色白コッペパン
柔らかくてしっとり
ヘルシーでめちゃ美味なのですが
通りかかった時タイミングが合わず
開いていなくて超久しぶりです
越生町繋がりで… 私の一押しの
お豆腐店みやさん
和こっぺさんの大豆由来の食材は
みやさんの商品を使われているそう
この季節のお気に入りは「越生美人」
豆乳に浸かったお豆腐が最高です
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