セロリある？

セロリとちりめんじゃこを用意してくださいな。とってもおいしい簡単キンピラ作りましょ。
以前に紹介したと思ってたんだけど　セロリ検索しても見当たらず。なので今回記事に。
　
【作り方】
セロリは　気になる筋だけ剥いて後は薄めに輪切り。葉っぱ部分も適当にざく切り。あとは炒めるだけ。セロリが透き通ってきたら　いいかな。味付けは好みで。私は塩、こしょう、スープの素、にんにく醤油で味付けしたよ。

仕上げに鰹節をかけたけど　無くてもいいかも。

簡単でしょ？

実は以前の職場で教えてもらったもの。ほんとはセロリを軽くゆでるんだけど　家だったら　そのままでもいいかと。その頃はよく作ってたんだけど最近は　すっかり忘れてたの。今回なぜ思い出したかって？

義母が　あんたに教えてもらったセロリのキンピラ作ったよ！っておすそ分けもらったから。でもって　作るなら　はい！ってセロリ2本とちりめんじゃこ渡されちゃったもんだから　作るっきゃないっしょ？

ぜひぜひ作ってみてくださいな。お弁当のおかずにもいいかもね！