ローストビーフ作ったよ♪

以前この記事を書いたけど、→ローストビーフを作ったんですよ！
ちゃんと今日　作ったよ。

オーストラリア肉だけど　牛もものかたまりを買って　塩こしょうしてタコ糸で縛り、
ジッパー袋に入れて湯せん。

で、出来あがったのが↑の画像。美味しそうでしょ？　
実際美味しかったよん♪

でもね、実はまた失敗しちゃったの。前回は蓋が取れなくなってしまったけど　今回はね。（^　^；）
パンを入れてたキティ柄のジッパー袋が目に付いたので　それにお肉を入れたの。
落とし蓋をしてグツグツ・・・・・・。

そろそろかな？って鍋を見に行ったらひどいことに。
えっ、何で肉が外に？　え～っ！　袋に穴が・・・。ビリビリ。
うそぉ～。またやっちゃったよ。まさか熱に溶けちゃうとは。
大事な肉汁はどこに？　え～ん、悲しい。全部流れちゃったよ。
いつからあなたは湯の中に浸かってたの？

あわてて鍋から引き上げて　フライパンでバター炒め。焦げ目を付ける。
どうかなぁ？
ナイフで切ってみる。　あれ？何とかなりそうだよ。良かった！

ってなわけで出来たの。前回と同じでたまねぎのみじん切りを軽く炒めたものにポン酢を
入れてたれを作ったよ。

美味しかったので良かった。二度あることは三度ある？　次回作るときが怖い・・・。

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rexさんにＴＢ。