タルト作ってみたんだけど・・・。

先日　義母が「きよしとこの夜」を観てて　すんごく美味しそうだったから作ってみたのよ。

★きよしたるとつくると!(4人分)★

↑のレシピでわかると思うけど　一つ一つの作業は簡単だけど　やたら手間がかかるのよ。昨日の晩作ってて途中で断念しちゃったよ。残りは今朝作ったの。

まぁ、タルトの金の台が無かったから　マドレーヌの型で作っちゃったし、下のクッキー生地がやたら多いなぁって思ってたら　今リンク貼り作業をしてたら　４人分って書いてあった！どうりで多いわ。半分でも良かったね。

その割には　カスタードクリームが少ないような気も・・・。

下準備
*クッキーをジッパー袋に入れて細かく砕く作業。
*バターをやわらかくして　クッキー生地と混ぜて型に入れて形作り、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
*カスタードクリームを作って　冷ます。
*ホイップクリームを作り、カスタードクリームと混ぜ合わせる。
*イチゴや缶詰の果物を切る。
*トッピングに使う寒天ゼリーを作る。

とまぁ、いろいろこういうことをあらかじめしておいたら　あとは飾るだけなんだけどさぁ。1人で作るには　すごく手間がかかるじゃない？

よくよく考えたら　テレビって　下準備はスタッフがしてるだろうし、氷川さんはただ混ぜて作ればいいだけじゃない？　そんなに時間もかからないものね。

まぁ、お菓子作りは　手間暇かけたほうが　美味しいだろうけど　ちょっと主婦向きじゃないなぁって思っちゃった。それに今の時期　生のブルーベリーなんて手に入らないしね。

それでも　なんとか形にはなったし、見てくれは悪くても　味は　美味しかったので　いいとするかな。上から艶出しのために　ゼリーをかけるっていうアイディアは　いいものね。今度バースディケーキを作るときでも　やってみようって思ったわ。