ホワイトディには ちょっと早いけど

バレンタインのお返しにクッキーを作ると言うタンタン。

簡単クッキーレシピを紹介。以前誰かに教えてもらったみたいなんだけど　誰だったやら・・・。

無塩バター　または　マーガリン　１００ｇ　
小麦粉　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　７０ｇ　
紅茶のティーパック　　　　　　１袋

作り方
ボールに　レンジで溶かしたバター（マーガリン）と小麦粉、砂糖、ティーパックの中身をザザッと全部入れて　こねるだけ。しっかりコネコネしてね。

で、細長く丸めて　包丁で切ってもいいし、型抜きをしても。厚さは3mm～5mmね。



冷蔵庫に少し寝かせてからでもいいし、そのまま焼いちゃっても。オーブンは　１８０度～１９０度に温めて　１３分前後焼くだけ。

目安は　周りが　ちょこっと焼き色が付いてるぐらい。まだ真ん中は白くても大丈夫。



↑焼く前にスティックシュガーを表面にふりかけたもの。

タンタンのは　均等の大きさじゃないと　焼き目が付きすぎてたり、あまり付いてなかったり。まぁ、それも　愛嬌かな？

で、焼きたては　柔らかいんだけど　冷めると　パリッパリのクッキーになるよ。

ほんとに簡単なので　ぜひ作ってみてね♪

そうそう　こねたネタは　冷凍保存出来るので　時間のあるときにこねて　後で焼くって言うのも　いいかもね。

ってことで、　何とか上手に出来たタンタン。渡した女の子達に喜んでもらえたみたいだよ。